然后哈尔滨回了当地种植生产的10万盒蔓越莓,结果本地人懵了。“吃了几十年冻梨冻柿子,现在你说家里有蔓越莓?”
山药富含16种氨基酸、硒、铁、锌、钙等营养物质,补而不燥,可以长期食用,小孩老人也不怕多吃。
不过山药处理起来实在是太难了:需要削皮,清洗,蒸煮,尤其刮皮的时候有山药黏液,一不小心就全身痒痒……再加上现代人生活忙碌,没有空闲时间去烹饪。
优选当季鲜山药,高温蒸煮锁住营养轻加工,保留原味锁住新鲜,高温杀箘、不熏硫、不添加细嫩粉,糯舌根丝丝清甜。
一家老小都可以吃,特别是在应对油腻肉类食物时,山药就像一位贴心的“保姆”,帮助我们的脾胃保持住好状态。
我们都知道,铁棍山药当属“河南焦作垆土”产的为佳。铁棍世家即食铁棍山药,就是用的纯正垆土地铁棍山药。
因为铁棍山药非常费地,山药为了涉及养分,它能长到地下可达一米多深,身上的根毛孔还很粗大,就像无数张嘴,生长过程中会吸收地里所有微量元素。
每块地在种植铁棍山药后,要修整10年才能再次种植;这就是温县铁棍山药虽然口碑好、营养丰富,却价格贵的原因。
还有一个原因让温县铁棍山药种植困难就是,特有土壤——垆土地,菜山药一般种植在沙土地里、采挖轻松。
外形通常会变得不规整,也正因如此,垆土山药的水份含量低于普通沙土地种出来的,糖分足,肉质瓷实。
冰糖味就是在蒸煮山药的时候,选用了一定比例的冰糖水进行蒸煮,吃起来有一丝丝的甜味,原味吃不惯的朋友们,可以入手冰糖的~
一盒大概有11小包,2盒到手78元,4盒立减20元,还赠送精美礼品袋,自吃合适,送人也有面儿!